一．肥胖因素

肥胖的原因有：

（1）遗传因素：有人认为肥胖者的父母通常都肥胖，有资料证明父母双方都肥胖，子女60％～80％有可能肥胖，父母只一方肥胖，子女40％有可能成为肥胖者。

（2）内分泌功能障碍：如胰岛素分泌过多，甲状腺功能亢进，肾上腺皮质功能亢进等。

（3）营养过剩：热量的摄入大于消耗，摄入的食物，不论是蛋白质、脂肪或糖，如热量过剩，消耗不了，多余的即储存于体内。蛋白质及碳水化合物储存量有限，故大部分多余的热量，均以脂肪形式储存体内，因此造成脂肪堆积而形成肥胖。

二．肥胖测试

肥胖是体内脂肪组织过多，超过正常脂肪贮量而造成体重超常增加。
肥胖的计算方法很多，首先应知道标准体重，

两岁以上儿童的标准体重（公斤）=年龄X2＋8；

成年男性为身高（厘米）- 105；

成年女性为身高(厘米)-100。

由于个体的差异，一般实际体重上下浮动10％者均属正常。实际体重超过标准10 ％为超重，超过20％就为肥胖，肥胖度的计算方法是 ：

[（实际体重一标准体重）/标准体重] X 100%

人们习惯将肥胖的程度分为轻、中、重三度。轻度肥胖为实际体重超过标准体重20％～30％；中度超过3 0％～ 5 0％；重度超过 50％以上。

三．肥胖的预防

（1）树立正确的营养观

营养不等于热量，很多人常误认为营养就是热量，营养是维持生命的必须品碘量是维持人
体所需的能源。因此，每天必须摄取适量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。多数人以为肥胖是
营养过剩造成的，其实肥胖者中营养不良者很多。因此，盲目节食是不可取的。尽量使饮食多样化。限制糖、盐、一酒精的摄入量，不可偏食。如长期摄取营养物质过多，又缺乏体力活动，多余的热量会在体内转化为脂肪贮存。

（2）增强体育运动，加强身体锻炼

使热量摄入率与消耗排泄平衡。每天抽出一定时间坚持锻炼，持之以恒，才能达到预防肥胖的目的。

（3）保持精神愉快、情绪稳定

心身医学研究证实，肥胖症与心理及社会因素密切有关。焦虑、烦恼、 压抑的情绪对食欲、饮食平衡有很大的影响。

四．有效减肥的最佳办法

（1）首先要保证合理的营养，才能维持健康。

食物所含的热量，必须控制在每日消耗量之下，也就是进行科学的节食。减肥食谱以高蛋白、低糖、低脂肪饮食为宜。要安排好三餐的饮食量，晚餐尽量小于中餐。中餐量可小于早餐。早餐不吃，一到中餐只吃一点的方法，会增强空腹感，反而不好。三餐要定时，晚餐时间可提早一点，吃饭与睡眠之间尽量拉长。

（2）运动减肥法

通过运动消耗热量，减轻体重。最好在医生监督下进行，一定要根据每个人肥胖的程度、身体状况、有无合并其他疾病而定。科学而合理地进行锻炼，要循序渐进，持之以恒。运动的方式可根据爱好、环境条件选择，如跑步、步行、游泳及各种健美操等。

（3）其他减肥法

如药物减肥、针刺减肥及外科手术减肥等，应当在医生的指导下进行。

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